안녕하세요, 힐링쉐프입니다.추운 겨울은 면역력이 약해지기 쉬운 계절입니다. 이럴 때일수록 우리 몸에 필요한 영양소를 섭취하며 건강을 유지해야 합니다. 오늘은 겨울철 면역력을 높여주는 제철 식재료 TOP 5와 그 활용법을 알려드리겠습니다.1. 귤영양학적 가치비타민 C: 100g당 35mg으로 하루 권장량의 35%를 충족합니다.베타카로틴: 항산화 작용으로 노화 방지에 효과적입니다.구연산: 피로 해소와 면역력 증진에 도움을 줍니다.플라보노이드: 항염증 및 항균 효과로 겨울철 감기 예방에 유용합니다.선별 방법크기가 적당하며 단단한 것을 선택하세요.껍질이 매끈하고 윤기가 나며 꼭지가 싱싱한 귤이 신선합니다.향이 진한 귤일수록 과즙이 풍부합니다.보관 및 활용법보관 온도: 10-15도로 유지하며 통풍이 잘되는 곳에 ..
